Olemme Joona ja Oskari – intohimoisia ravintola-alan ammattilaisia!
Meillä on laaja kokemus ravintoloiden kehittämisestä ja toiminnan tehostamisesta. Olemme erikoistuneet tarjoamaan monipuolisia konsultointipalveluita ravintola-alalle – aina konseptoinnista menujen suunnitteluun, keittiöiden johtamiseen ja liiketoiminnan kannattavuuden optimointiin.
Vuosien varrella olemme auttaneet lukuisia ravintola-alan toimijoita saavuttamaan tavoitteensa ja kehittämään liiketoimintaansa entistä kilpailukykyisemmäksi. Olipa kyseessä uuden ravintolakonseptin luominen tai jo toimivan ravintolan tehostaminen, meiltä löytyy ratkaisut.
Lisäksi tarjoamme myös keikkakokki- ja valokuvauspalveluita, jotta voimme tukea asiakkaitamme monipuolisesti heidän tarpeidensa mukaan.
Jos etsit ammattitaitoista ravintola-alan konsultointia, luotettavaa keikkakokkia tai taitavaa valokuvaajaa, ota rohkeasti yhteyttä!
Suomalaiset puhtaat raaka-aineet, rajojen rikkominen, itsemme ja ravintola-alan kehittäminen.
Suosimme lähituottajia, sekä paikallista riistaa ja kalaa.
Jokaisen asiakkaan toiveet otetaan huomioon.
Töistä pitää nauttia ja se näkyy myös kaikessa tekemisessämme.
Luonto on meille sydämen asia. Keräämme itse villiyrttejä, metsämarjoja ja sieniä, jotta voimme tarjota autenttisia makuja vuoden jokaisena sesonkina. Tavoitteenamme on tukea paikallisia tuottajia ja antaa alueen omien makujen loistaa. Näin jokainen annos kantaa mukanaan tarinaa suomalaisista luonnon antimista sekä kokemuksestamme kansainvälisillä kentillä. Etsimme jatkuvasti laadukkaita raaka-aineita – jos olet metsästäjä, kalastaja tai pienyrittäjä, ota meihin yhteyttä!
Sirpa Ahola-Lyytikäinen
